Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения ветеринарного законодательства РФ при проверке общества в Московской области - 20 марта 2020

В январе 2020 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО «МЯСОКОМБИНАТ ЭКО», осуществляющего деятельность по переработке мясного сырья и выработки готовой продукциив г. Дмитров Московской области.

В результате проверки Управлением выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:

- на предприятии не внедрена в полном объеме система менеджмента безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП;

- на всех стадиях производственного процесса не соблюдены требования по идентификации продукции животного происхождения;

- на предприятии допускается повторное замораживание уже ранее дефростированного сырья с указанием недостоверной информацией о дате изготовления и сроке годности;

- в производственных цехах выявлено мясное сырье и мясная продукция без идентифицирующих признаков в количестве 770,5 кг., данная продукция изъята собственником из оборота и направлена на утилизацию.

В феврале 2020 года Управлением ООО «МЯСОКОМБИНАТ ЭКО» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений законодательства РФ.