О нарушениях в сфере ветеринарии, выявленных при проверке организации в г. Солнечногорске - 27 ноября 2015

В ноябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена плановая проверка Общества (г. Солнечногорск, Московская область), одним из видов деятельности которого, является хранение, реализация, переработка продукции животного происхождения.

В ходе контроля над соблюдением требований законодательства в области ветеринарии  сотрудниками Истринского межрайонного отдела выявлены нарушения п.1, п.2, п.3 Приложения 1 «Правил организации работы по  оформлению ветеринарных сопроводительных  документов» Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 17 июля 2014 г.  № 281. В частности, реализовывалась продукция животного происхождения (рыба свежемороженая в ассортименте, в количестве - 82 кг)  без оформленного ветеринарного свидетельства.

Кроме этого на хранение и в реализации находилась сельдь  свежемороженая без указания информации о сроке годности и условиях  хранения, что является нарушением  ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 «О безопасности  пищевой продукции».

Так же установлено, что хранение яйца столового осуществляется при относительной влажности воздуха 69%, вместо заявленных производителем 85 – 88 %.

По результатам проверки составлено два протокола об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8  КоАП РФ – на юридическое  лицо и ч.1 ст.14.43 – на должностное лицо, выдано два предписания об устранении нарушений. Вынесены постановления о назначении наказания в виде наложения административного штрафа  на сумму 30 000 рублей.