Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения ветеринарного законодательства РФ при проверке предприятия Московской области - 20 февраля 2020

В декабре 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка по соблюдению требований ветеринарного законодательства РФ в отношении Федерального государственного унитарного предприятия «Пойма», осуществляющего  деятельность по содержанию, разведению и убою крупного рогатого скота, а также  по производству молока сырого коровьего по адресу: Московская область, г. Луховицы, п. Красная Пойма, ул. Шоссейная, д.1.

В результате проверки Управлением выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции» и «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации». 

- территория животноводческих помещений не огорожена по всему периметру сплошным забором, что не обеспечивает недопущение проникновения диких животных и посторонних лиц;

- расположенный на въезде на территорию предприятия дезинфекционный барьер не имеет технической возможности подогрева дезраствора в холодное время года;

- перед входом в зону хранения и подготовки кормов  отсутствует дезковрик;

- перед входом в производственные зоны (помещения для содержания КРС) отсутствуют санпропускники с дезковриками;

- отсутствует сплошной или сетчатый забор карантинного помещения и прилегающей к нему территории, также отсутствует самостоятельный въезд (выезд) на дорогу общего пользования;

- не проводится ветеринарно-санитарная экспертиза туш продуктивных животных после убоя животных и другого непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, полученного от их убоя;

- не обеспечена идентификация продуктов убоя и прослеживаемость продуктов убоя на протяжении всего технологического процесса;

- в холодильной камере убойного пункта допускается хранение туш КРС навалом на полу, также допускается соприкосновение туш друг с другом при их хранении на подвесах;

- в помещении убойного пункта отсутствуют предназначенные для сбора отходов специальные окрашенные в разные цвета и промаркированные емкости, исключающие несанкционированный доступ.

В феврале 2020 года ФГУП «ПОЙМА» привлечено Управлением к административной ответственности по по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на сумму 60 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.