О нарушениях ветеринарно-санитарных правил на Наро-Фоминском мясокомбинате - 03 февраля 2014

В ходе проведения плановой проверки крупного предприятия, занимающегося производством продукции из мяса и птицы и оптовой торговлей мясной продукцией в городе Наро-Фоминске Московской области, инспекторами Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям были выявлены нарушения, допущенные на территории предприятия в сфере ветеринарного законодательства.

В ходе проверки инспекторы Наро-Фоминского отдела выявили следующие грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил: на готовой продукции отсутствует дата выработки; нарушены условия хранения готовой продукции и сырья; моющие средства хранятся в непосредственной близости от пищевой продукции, подготовленной для упаковки; нет схемы дератизации а также актов дезинфекции автотранспорта.

За нарушение ветеринарно-санитарных правил юридическое лицо привлечено к ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ и по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Наложены штрафы на общую сумму 20 000 рублей. Выданы предписания об устранении нарушений законодательства. В ходе проверки отобрано 15 образцов проб готовой продукции для мониторинга.