О привлечении к административной ответственности индивидуального предпринимателя в Рузском районе Московской области - 21 сентября 2016

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка ИП Повзиковой Н.И. (Московская область, Рузский район, с. Никольское), осуществляющего деятельность по убою свиней, хранению и реализации животноводческой продукции (мяса свинины).

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и Санитарных правил для предприятий мясной промышленности,  среди которых:

- при осуществлении процессов производства пищевой продукции не поддерживаются внедренные принципы ХАССП, а так же не определены все возможные риски в соответствии с Техническим регламентом;

- проведение дезинсекции и  дератизации не должным образом;

- хранение инвентаря осуществляется в грязных емкостях, отсутствуют стерилизаторы;

- спецодежда находится в антисанитарном состоянии.

За выявленные нарушения  индивидуальный предприниматель Повзикова Н.И. привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФв виде наложения административного штрафа в размере 20 000 рублей. Выдано предписание об устранении нарушений законодательства.