О проверке общеобразовательного учреждения Тульской области, выявившей нарушения в сфере качества и безопасности зерна - 12 декабря 2016

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении Государственного общеобразовательного учреждения Тульской области.

В ходе проверки выявлено нарушение правил хранения, закупки и рационального использования зерна и продуктов его переработки (круп) для государственных нужд.

По результатам лабораторных исследований, проведенных в Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ЦНМВЛ) крупа (манная), хранящаяся на складе данного учреждения и отпускаемая для приготовления блюд,    не отвечает требованиям нормативных документов по показателям безопасности (по наличию металломагнитной примеси).

Юридическое и должностное лицо привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ в виде предупреждения. Выдано предписание об устранении нарушений законодательства и запрете использования круп, не отвечающих требованиям нормативных документов.