О выявлении Россельхознадзором фальсифицированной молочной продукции в питании личного состава войсковой части в Московской области - 23 октября 2017

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно с Военной прокуратурой Рязанского гарнизона проведена проверка исполнения ООО «Главная линия» требований Технических регламентов ТС при организации питания военнослужащих в столовой № 2/34 войсковой части 20924, расположенной по адресу: Московская область, г. Коломна, проезд Артиллеристов, д. 5.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий были отобраны образцы животноводческой продукции, используемой для питания личного состава войсковой части.

По результатам лабораторных исследований молочной продукции, проведенных Всероссийским государственным центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ), выявлены несоответствия молочной продукции, выработанной ООО «Прок» (г. Санкт-Петербург), требованиям действующего законодательства.

Согласно полученным результатам в пробе испытываемой продукции (масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%) установлены несоответствия требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по показателям качества, а именно несоответствие массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире. Таким образом, данная молочная продукция является фальсифицированной жирами немолочного происхождения.

Также в испытываемом образце установлено содержание сорбиновой кислоты, содержание которой в масле сливочном не допускается. У людей с повышенной чувствительностью к кислотам сорбиновая кислота может спровоцировать сильнейшую аллергию, которая проявляется в виде кожной сыпи и отеков тканей. Вместе с тем сорбиновая кислота при попадании в организм человека активно разрушает витамин В12, который участвует во многих важных процессах организма.

Управлением в адрес ООО «Прок» направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии.

Информация о данном случае выявления несоответствий направлена в территориальное Управление Роспотребнадзора и Федеральную службу по аккредитации. Кроме того, указанная информация направлена в Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области для принятия мер административного воздействия.