О наложении Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям крупного штрафа за нарушения ветеринарного законодательства магазином крупной торговой сети в Московской области - 13 ноября 2017

 В октябре 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка в отношении ООО «АГРОТОРГ», осуществляющего деятельность в магазине «Пятерочка» (Московская область, г. Истра).

В ходе проверки выявлены нарушения Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», «Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», Закона РФ «О ветеринарии», а также требований «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», среди которых:

- акты, подтверждающие утилизацию биологических отходов, заключения ветеринарного специалиста об уборке, утилизации или уничтожении биологических отходов не представлены (на момент проверки, хранение списанной, согласно отчетам о списаниях, на утилизацию пищевой продукции, в бытовом холодильнике, установленном в помещении приемки товара с надписью «Биоотходы» не осуществлялось);

- ветеринарное обслуживание не осуществляется (отсутствует ветеринарный специалист), контрольные мероприятия не проводятся;

- не ведутся журналы регистрации проведенной дезинфекции и контроля по проведению дератизационных и дезинсекционных работ;

- не используются приборы для измерения режима влажности, приборы находятся в неисправном состоянии;

- не обеспечивается контроль за проведением дезинфицирующих обработок холодильного и морозильного оборудования. Акты выполненных работ по дезинфекции не представлены, контроль качества выполненных работ не ведется, что является фактором контаминации (загрязнения) продукции патогенными микроорганизмами и несет угрозу здоровью потребителей;

- график проведения санитарных дней на предприятии не представлен;

- контроль при приемке пищевой продукции в реализацию должным образом не осуществляется, а именно: информация о товаре, поступившем на реализацию по товарно-транспортной накладной, не соответствует информации в ветеринарном свидетельстве.

За выявленные нарушения Управлением ООО «АГРОТОРГ» привлечено к административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 600 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.