О фактах нарушения ветеринарного законодательства РФ, выявленных проверкой детского дома в Тульской области - 08 декабря 2017

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении ГОУ ТО «Долматовский детский дом» (Тульская область, Чернский район), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части её маркировки», «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а именно:

- отсутствие маркировки (этикетки) пищевой продукции, находящейся на хранении (рыба свежемороженая), не представляется возможным установить изготовителя, дату изготовления, сроки годности и условия хранения, что не обеспечивает прослеживаемость данной продукции;

- несоблюдение температурного режима при хранении пищевой продукции (температура составляла более +12ºС при допустимой – не выше +6°С), что может привести к изменению органолептических показателей и порче пищевой продукции;

- пищевые отходы животного происхождения собираются в металлическом контейнере предназначенном для сбора и хранения бытового мусора, что может привести к загрязнению окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека.

За выявленные нарушения Управлением должностное лицо ГОУ ТО «Долматовский детский дом» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 10 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.