О привлечении к ответственности общества в Тульской области за реализацию небезопасной продукции - 03 сентября 2018

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО «ФРЕШФУДСИСТЕМ», осуществляющего деятельность по хранению и реализации пищевой продукции животного происхождения (мясные полуфабрикаты) в Тульской области.
В процессе проверки Управлением были отобраны пробы пищевой продукции для проведения лабораторных исследований на микробиологические показатели безопасности.
По результатам лабораторных исследований, проведенных Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией (ФГБУ «ЦНМВЛ») в отобранных пробах продукции животного происхождения (субпродукты цыплят бройлеров) было выявлено наличие факультативных аэробных микроорганизмов (Listeria monocytogenes), что является  нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Патогенные микроорганизмы в пищевой продукции создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.
За выявленные нарушения Управлением должностное лицо ООО «ФРЕШФУДСИСТЕМ» было привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 10 000 рублей.