Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения ветеринарного законодательства РФ при проверке индивидуального предпринимателя в Московской области - 03 июня 2019

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно со Ступинской городской прокуратурой проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении индивидуального предпринимателя Смирновой Л.Н., осуществляющей деятельность по реализации мясной продукции в г. Ступино Московской области.

В результате проверки Управлением выявлены нарушения требований Закона РФ «О ветеринарии», Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:

- в холодильных витринах на реализации находилась не упакованная в потребительскую упаковку продукция без маркировки;
- не соблюдаются правила разновидного соседства при хранении пищевой продукции;
- нарушен температурный режим при хранении мяса и мясного сырья, подготовленного к обращению;
- разделка мясной продукции происходит на разделочной доске из абсорбирующего материала (дерево).

Кроме того, Управлением выявлено, что индивидуальным предпринимателем не производится гашение ветеринарных свидетельств на поступающую продукцию во ФГИС «Меркурий».

За выявленные нарушения ветеринарного законодательства РФ, ИП Смирнова Л.Н. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 23 000 рублей.