Россельхознадзор благодаря данным ФГИС «Меркурий» выявил фальсифицированную молочную продукцию, поставляемую в реабилитационный центр для несовершеннолетних. - 06 августа 2019

В июле 2019 года  Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена внеплановая проверка Государственного казенного учреждения социального обслуживания Московской области «Лотошинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних» (д.Ошейкино Лотошинского района Московской области).

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий на указанном социальном объекте сотрудниками Управления была установлена подозрительно низкая стоимость молочной продукции, поставляемой в данное учреждение по контракту.  При глубоком анализе информации ФГИС «Меркурий» (в том числе о поставщиках и получателе подконтрольной продукции) было выявлено, что молочная продукция в количестве 3000 кг поступила из от ООО Торговый дом «Продхолдинг» (г.Челябинск) в адрес ООО «МОЛТОРГ» (г.Пушкино Московской области). Далее из ООО «МОЛТОРГ» была осуществлена поставка партии в размере 23 кг в ООО «Стандартпродукт» (г.Пушкино Московской области), далее из ООО «Стандартпродукт» партия в размере 6 кг в адрес ООО «ЭКОФУД» (г.Пушкино Московской области), и далее в Лотошинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних.

Не смотря на сложную и запутанную схему передачи продукции, благодаря системе «Меркурий», удалось отследить всю цепочку и установить предприятие-изготовителя, молочной продукции: ООО «Росмол», Челябинская Область, город Озерск.

В рамках реализации плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ, Управлением были отобраны пробы указанной молочной продукции и направлены во Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для проведения исследования.

Согласно полученным результатам, в пробе испытываемой продукции (масло Башкирское «сливочное» несоленое  с массовой долей жира 82,5%, ГОСТ 32261-2013 (должно содержать только молочный жир коровьего молока)), выработанной ООО «Росмол», установлено наличие БГКП (Бактерии группы Кишечной Палочки) и КМАФАнМ (Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) с превышением допустимой нормы, что является угрозой жизни и здоровья потребителя указанной продукции. Также в данной пробе масла установлено наличие растительных и животных жиров не молочного происхождения (обнаружена ДНК свиньи), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям качества и свидетельствует о фальсификации продукции. Фальсифицированная жирами немолочного происхождения продукция не восполняет недостаток требуемого детским организмом количества кальция, белков и железа.

На основании выявленных фактов, в адреса вышеуказанных поставщиков и ООО «Росмол» направлено предписание о приостановлении реализации указанной продукции, а также материалы дела направлены в Федеральную службу по аккредитации для отзыва декларации о соответствии и в Территориальное Управление по Челябинской области для принятия мер воздействия.

Администрацией Государственного казенного учреждения социального обслуживания Московской области «Лотошинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних» рассматривается вопрос о разрыве договора на поставку небезопасной и фальсифицированной продукции.