Россельхознадзором выявлены нарушения требований технических регламентов при производстве мясной продукции в Московской области - 09 июня 2020

В феврале 2020 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена плановая проверка соблюдения ветеринарного законодательства в отношении ООО «ВкусВилл» (Московская область, г.Серпухов).

В результате проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

В рамках проверки был осуществлен отбор проб животноводческой продукции производства ООО «Воловский Бройлер» (Тульская область, Воловский район).Образцы проб направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» для проведения испытаний на микробиологические показатели.

 Согласно протоколу испытаний, в пробе мясной продукции (полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера рубленный формованный фарш «Де Люкс» охлажденный») обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.

В конце мая 2020 года Управлением Россельхознадзора ООО «Воловский Бройлер» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 150 000 рублей (учитывая ходатайство хозяйствующего субъекта о снижении размера административного штрафа).