В ходе проверки индивидуального предпринимателя выявлены факты нарушения ветеринарного законодательства. - 27 февраля 2012

В феврале 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего ввоз, хранение и реализацию животноводческой продукции на территории Егорьевского муниципального района Московской области.

В ходе проверки, сотрудниками Коломенского межрайонного отдела, выявлены факты нарушения ветеринарного законодательства в части, касающейся нарушений ветеринарно-санитарных правил хранения и реализации продуктов животноводства, а именно:
- нарушение температурного режима при хранении охлажденной продукции. Хранение осуществлялось при температуре -12 градусов (Цельсия), что привело к термическому изменению качественных свойств продукции, которая по накладным получена как охлажденная;
- отсутствие журнала для учета, регистрации и фиксации температуры в холодильных камерах и документы, подтверждающие проведение систематической дезинфекции и дезинсекции (акты и журнал учета проведенных дезинфекций и дезинсекций);
- ввоз и реализация, согласно транспортным накладным, 2136 кг продукции без ветеринарных и сопроводительных документов (на момент проверки продукция была реализована).

По результатам проверки, в отношении индивидуального предпринимателя, возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренное ст.10.8 КоАП РФ. Выдано предписание на устранение выявленных нарушений ветеринарного законодательства.