На мясоперерабатывающем предприятии Егорьевского района обнаружены многочисленные нарушения - 16 апреля 2012

В начале апреля 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (Управлением) на территории Егорьевского района проведена проверка юридического лица, осуществляющего ввоз и хранение мясного сырья, а также производство и реализацию мясной продукции.

В ходе проверки специалисты Коломенского межрайонного отдела Управления выявили факты грубого нарушения ветеринарного законодательства, а именно:
-при въезде на территорию мясоперерабатывающего предприятия и выезде с нее не оборудован дезинфекционный барьер;
-отсутствует договор на утилизацию биологических отходов (отходы вывозятся вместе с бытовым мусором);
-отсутствуют приборы учета температуры в производственном цехе, и приборы учета влажности в холодильных камерах, что указывает на неполный контроль за технологическим процессом производства и хранения мясной продукции, и как следствие, может привести к ухудшению ее качества;
-морозильная камера своевременно не дезинфицируется;
-отсутствуют акты на дезинфекцию, дератизацию и дезинсекцию, не заключены договоры о проведении дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ со специализированными организациями;
-оборудование и стены предприятия требуют ремонта.

В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ и вынесено Постановление о привлечении к ответственности в виде административного штрафа в размере 20000 рублей. Генеральному директору мясоперерабатывающего предприятия выдано предписание на устранение выявленных недостатков.