О результатах проверки тульского магазина, принадлежащего сети ООО «Лакмин» - 26 августа 2015

12 августа Тульской природоохранной прокуратурой с участием специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка гипермаркета, принадлежащего сети ООО «Лакмин» (г. Тула, ул. Галкина, д. 1 д.).

В ходе проверки были отобраны пробы продукции животного происхождения, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности. По результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «Тульская межобластная ветеринарная лаборатория», установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям:

-в фарше курином, производства ООО «Лакмин» обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);

- в стейке семги с/м, произведенном ООО «Лакмин» - превышены показатели КМАФАнМ;

- в фарше «Домашний» охлажденный свиной, производства ООО «Лакмин» - патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы;

- в свинине охлажденной, производства ООО «Лакмин» патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы;

- в говядине охлажденной, производства ООО «Арго» (г. Тула, ул. Ханинский проезд, д. 25) листерии, превышение показателей КМАФАнМ;

- в свинине охлажденной, производства ООО «МК Богдановский» (Воронежская область) патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, превышены показатели КМАФАнМ.

Ввиду того, что ранее аналогичные нарушения уже были выявлены по тому же адресу, материалы проверки направлены в суд для принятии решения о привлечении юридического лица к административной ответственности по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ (Повторное нарушение изготовителем, исполнителем (..) продавцом требований технических регламентов).