Суд привлек к ответственности подмосковного предпринимателя за неуплату штрафа за нарушения ветеринарного законодательства - 06 апреля 2021

В феврале 2020 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации в отношении ИП Руя Р.А., осуществляющего реализацию животноводческой продукции, в том числе полуфабрикатов собственного изготовления, в магазине «Мясной подвал» в г. Фрязино Московской области.

В результате проверки Управлением выявлены нарушения закона РФ «О ветеринарии», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД)», технических регламентов «О безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки», действующих на территории ЕАЭС, а именно:

- при производстве мясных полуфабрикатов не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП;

- полы и мебель в помещении имеют повреждения, что не позволяет провести качественную дезинфекцию, помещение магазина находится в антисанитарном состоянии;

- не проводится контроль качества дезинфекции путем взятия смывов с рабочих поверхностей, рук, инструмента, холодильников, витрин;

- не осуществляется входной контроль поступающего сырья;

- не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции;

- отсутствует информация об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении, не сохраняется маркировка производителя до окончания реализации животноводческой продукции;

- вся охлажденная и замороженная животноводческая продукция поступает в магазин без ветеринарно-сопроводительных документов;

- в магазине отсутствует доступ к ФГИС «Меркурий», гашение ВСД не осуществляется;

- допускается выброс биологических отходов в мусорные контейнеры вместе с ТКО (твердыми коммунальными отходами), а также хранение биологических отходов в морозильных ларях совместно с продукцией промышленного изготовления, место сбора и хранения биологических отходов отсутствует.

В марте 2020 года Управлением ИП Руя Р.А. был привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43, ч. 1 ст. 10.6 и ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на сумму 60 000 рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

В мае 2020 года Управлением рассмотрено ходатайство ИП Руя Р.А. об отсрочке оплаты штрафа и предоставлена отсрочка исполнения Постановления об административном наказании.

В конце 2020 года истек срок оплаты штрафов, за это время предприниматель оплатил только 4000 рублей.

В январе 2021 года за неуплату административного штрафа в срок, Управлением в отношении ИП Руя Р.А. был составлен протокол об административных правонарушениях по ч. 1. ст. 20.25 КоАП РФ и материалы дела направлены в судебный участок № 284 Щелковского судебного района Московской области для принятия решения.

В конце марта  2021 года решением суда ИП Руя Р.А. назначено наказание в виде обязательных работ на срок 40 (сорок) часов.