Мясоперерабатывающее предприятие в Тульской области привлечено к ответственности за нарушение требований ветеринарного законодательства - 13 сентября 2021

В апреле 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в рамках федерального государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в ООО «АМК» (Тульская область, город Алексин) был произведен отбор проб пищевой продукции.

Образцы были направленыв подведомственную Россельхознадзору Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию (ФГБУ «ЦНМВЛ») для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности.

По результатам лабораторных исследований в образцах продукции комбината: шницель свиной – выявлено наличие бактерий рода Salmonella, филе куриное и гуляш из свинины – выявлено наличие бактерий рода Listeriamonocytogenes.

Данный факт является нарушением требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.

В сентябре 2021 года Управлением Россельхознадзора ООО «АМК» и должностное лицо предприятия привлечены к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на сумму 170000 рублей.