Об ответственности за нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза индивидуальным предпринимателем в г. Тула - 24 июля 2017

В июле 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Александровой И.М., осуществляющей реализацию продукции животного происхождения в магазине «Новый» в г. Тула.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части её маркировки», а именно:

- несоблюдение условий хранения пищевых продуктов в соответствии с требованиями действующих Технических регламентов ТС (в холодильных ларях хранилось мясо птицы без маркировочных этикеток, без информации о производителе, дате изготовления, условиях хранения и сроке годности пищевой продукции, а также ветеринарных сопроводительных документов);

- несоблюдение температурного режима в холодильных камерах, используемых для хранения продукции из мяса птицы и субпродуктов из птицы, внутри упаковок на поверхности мяса имеется наледь;

- отсутствуют приборы учета температур;

- нарушена целостность крышки морозильного ларя и витринного стекла холодильной витрины;

- раздельное хранение пищевой продукции от продукции иного вида (в холодильном ларе глубокой заморозки совместно хранилось в замороженном виде упакованные продавцом пакеты с мясом из птицы и рыбы);

- несоблюдение требований хранения продукции утратившей потребительские свойства (в магазине мясная и молочная продукция с истекшим сроком годности, с нарушением целостности упаковки хранилась в отдельной холодильной камере, документы, подтверждающие учет списанной пищевой продукции, не представлены).

За выявленные нарушения Управлением индивидуальный предприниматель Александрова И.М. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафов на общую сумму 23 тыс. рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.