Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ предпринимателем в Московской области - 31 марта 2021

В марте 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ИП Крюкова Р.Ю. Предприниматель осуществляет деятельность по закупке, хранению и реализации продукции животного происхождения, в том числе из мяса свинины и птицы.

В результате проверки Управлением выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:

- не соблюдается температурный режим хранения пищевой продукции (при измерении температуры находящейся на хранении в морозильном ларе торгового зала замороженной продукции птицеводства установлены показания от -10,3 °С до -14,1 °С в разных точках измерения, в то время как производителем установлены условия хранения не выше -18 °С).

Кроме того выявлена продукция животного происхождения с отсутствием на маркировке сведений, предусмотренных требованиями Технических регламентов Таможенного союза, без оформленных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий», подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров, обеспечивающих прослеживаемость.

Индивидуальному предпринимателю было выдано предписание об устранении нарушений, в соответствии с которым указанную продукцию необходимо направить на изолированное хранение, организовать и провести ее утилизацию и/или уничтожение и представить в адрес Управления документы, подтверждающие факт утилизации и/или уничтожения. В настоящий момент данное предписание исполнено, небезопасная продукция уничтожена.

В марте 2021 года Управлением ИП Крюков Р.Ю. привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 20 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.