О проверке гипермаркета ООО «АШАН» в г. Солнечногорск - 04 сентября 2015

3 сентября Солнечногорской городской прокуратурой с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении магазина, принадлежащего сети ООО «Ашан»  (Московская область, Солнечногорский район, городское  поселение Андреевка, ул. Жилинская д. 5).

В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются требования Технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Нарушены условия хранения и температурный режим поступающей мясной продукции – куры и куриные полуфабрикаты  хранятся при температуре, превышающей указанную на упаковочной таре (картонных коробках); в холодильной витрине торгового зала обнаружены мясо и мясные полуфабрикаты без маркировки, позволяющей определить дату и срок хранения продукции; в холодильной камере обнаружено обезличенное мясосырье без упаковки; в мясном цехе не проводится замена инструментов в целях дезинфекции.  Кроме того, выявлены нарушения законодательства в сфере фитосанитарии.

От продукции животного происхождения отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и химические показатели безопасности, а также на соответствие сырьевого состава (ДНК-содержание). Исследования будут проведены в ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов». От продукции растительного происхождения отобраны образцы и направлены для исследования в ФГБУ «Всероссийский центр карантина растений» для установления карантинного фитосанитарного состояния.

В настоящее время проверка продолжается.