Об ответственности за нарушения требований ветеринарного законодательства РФ индивидуальным предпринимателем в Московской области - 01 декабря 2017

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно с Чеховской городской прокуратурой проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Самохваловой Ю.И., осуществляющей хранение и реализацию продукции животного происхождения (мясо и мясные полуфабрикаты) в г. Чехов Московской области, на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно:

- мясная пищевая продукция (мясо свинины, говядины, птицы), находящаяся на реализации, не имеет соответствующей маркировки, отсутствует информация об условиях хранения, сроке годности данной продукции;

- не указаны условия реализации пищевых продуктов животного происхождения находящихся в обращении в соответствии с требованиями действующего технического регламента (в холодильном ларе торгового зала на реализации находились замороженные пельмени в ассортименте, навалом, неупакованные в потребительскую упаковку, без маркировки, изготовитель не установлен, дата изготовления не установлена, условия хранения не определены, что не позволяет идентифицировать пищевую продукцию без указания изготовителя, даты изготовления и сроков годности).

- используемые во время технологического процесса ножи для разделки мясосырья не имеют места для их хранения (стерилизатор).

За выявленные нарушения ИП Самохвалова Ю.И. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 20 000 рублей.