проведена плановая проверка в отношении юридического лица Государственного образовательного учреждения - 09 февраля 2012

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена плановая проверка в отношении юридического лица Государственного образовательного учреждения начального профессионального образования Тульской области с целью контроля выполнения профилактических мероприятий, направленных на предупреждение возникновения инфекционных болезней.

В ходе проверки сотрудниками отдела ветеринарного надзора по Тульской области установлено, что кладовщик образовательного учреждения организовал хранение продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющими идентифицировать груз, а именно: рыба (скумбрия) - 4,5 кг без маркировки, изготовитель и дата изготовления не установлены. На момент проверки 15,5 кг продукции использовано для приготовления готовых блюд. От данной продукции отобраны пробы для исследования на бактериологические показатели в ФГБУ «Тульская МВЛ».

За совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.10.8 КоАП РФ в отношении кладовщика образовательного учреждения возбуждено дело об административном правонарушении, с наложением административного штрафа в размере 4000 рублей.