О проверке индивидуального предпринимателя, выявившей нарушения требований ветеринарного законодательства в Тульской области - 24 мая 2017

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка по исполнению требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ИП Шарикова А.А., специализирующегося на хранении и реализации продукции животного происхождения в Ленинском районе Тульской области.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» среди которых:

- наличие конденсата на поверхности производственного помещения (на потолке и холодильном оборудовании выявлено скопление конденсата в виде наледи);

- отсутствие дезинфекции транспортных средств после окончания процесса перевозки, что может привести к загрязнению колбасной продукции при перемещении.

За выявленные нарушения ИП Шариков А.А. привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде предупреждения.