Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения ветеринарного законодательства РФ при проверке индивидуального предпринимателя в Московской области - 29 мая 2019

В марте 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно со Ступинской городской прокуратурой проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении индивидуального предпринимателя Пугаевой Н.В. (ИП Пугаева Н.В.), осуществляющего деятельность по производству, хранению и реализации мясной продукции в г. Ступино Московской области.

В результате проверки Управлением выявлены нарушения требований Закона РФ «О ветеринарии», Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:

- в холодильных витринах на реализации находилась не упакованная в потребительскую упаковку продукция без маркировки;
- не соблюдаются правила разновидного соседства при хранении пищевой продукции;
- не организован и не обеспечен контроль за мясом и другим мясным сырьем, подготовленным к обращению, в части соблюдения температурного режима;
- разделка мясной продукции происходит на разделочной доске из абсорбирующего материала (дерево).

Кроме того, Управлением выявлено, что индивидуальным предпринимателем не производится гашение ветеринарных свидетельств на поступающую продукцию во ФГИС «Меркурий».

За выявленные нарушения ветеринарного законодательства РФ, ИП Пугаева Н.В. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 23 000 рублей.