Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения при производстве рыбной продукции на подмосковном предприятии - 02 ноября 2021

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ходе проведенного анализа данных системы ФГИС «Меркурий» был установлен факт нарушения ООО ТД «Урса Минор» (Наро-Фоминский городской округ) технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.

В январе 2021 года на предприятии при оформлении производственных сертификатов на выработанную продукцию судак, филе с кожей (мороженое), в качестве используемого сырья указан берш (род – судаки) мороженый, при этом, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, обеспечивающее его прослеживаемость.

Данная изготовленная продукция была направлена в адрес ООО «СК Продукт» (город Вологда) на реализацию.

Управлением ООО ТД «Урса Минор» привлечено к административной ответственности по ч .1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафа в размере 100 000 рублей.