О нарушениях ветеринарного законодательства, допущенных индивидуальным предпринимателем в Московской области - 30 июля 2018

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Матвеева А.А., осуществляющего хранение и реализацию пищевой продукции животного происхождения в магазине «Куриный дом» (Московская область, г. Чехов), на предмет соблюдения ветеринарного законодательства РФ.
Во время проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»,  «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:
- мясная пищевая продукция, находящаяся на реализации (свиная вырезка охлажденная, свиная корейка на кости охлажденная, свиная лопатка без кости охлажденная, свиная шея без кости охлажденная, свиной окорок без кости охлажденный) не имеет информации об условиях хранения и сроке годности;      
- мясо свинины и мясо птицы размещается на стеллажах и в штабелях на полу холодильных камер в тесном соприкосновении друг с другом и со стенами холодильной камеры, между штабелями отсутствуют проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции.
В июле 2018 года за выявленные нарушения Управлением ИП Матвеев А.А. привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 20 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений законодательства РФ.