www.old.rsn-msk.ru/news/pg2/n16752
О привлечении к административной ответственности общества, осуществляющего реализацию продукции животного происхождения в одном из магазинов крупной торговой сети в Московской области - 18 сентября 2017
Управлением Россельхознадзора по городу Москва. Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении ООО «Агроаспект», осуществляющего деятельность по реализации свиноводческой и птицеводческой продукции в магазине «Пятерочка» по адресу: Московская область, г. Коломна, ул. Полянская, д. 25.
В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», среди которых:
- нарушены условия хранения охлажденной свиноводческой и птицеводческой продукции в охлаждаемых витринах торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от + 5,3 °С до + 7 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше +4 °С;
- нарушены условия хранения замороженной птицеводческой продукции в морозильных камерах торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от -10 °С до -10,6 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше -18 °С;
- при осмотре охлажденной и замороженной птицеводческой и свиноводческой продукции, находящейся на хранении в морозильной камере и охлаждаемых витринах торгового зала и предназначенной для реализации потребителям, обнаружена продукция с истекшими сроками хранения общей массой 4,458 кг. Животноводческая продукция с истекшими сроками хранения является некачественной и опасной, не может находиться в обороте, в связи с чем изъята из оборота и передана на ответственное хранение владельцу продукции до принятия Государственной ветеринарной службой решения об утилизации или уничтожении.
Кроме того, в ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов»:
- не определен порядок сбора и хранения биологических отходов, в том числе свиноводческой и птицеводческой продукции с истекшими сроками хранения или по иным причинам не подлежащих реализации: не определено место для хранения биологических отходов, не представлены документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, по результатам которой принимается решение об утилизации или уничтожении. Документов, подтверждающих надлежащий сбор и утилизацию/уничтожение биоотходов, образовавшихся в результате деятельности ООО «Агроаспект», на момент проведения проверки обществом не представлено;
- при осмотре контейнера для сбора твердых бытовых отходов, находящемся в подсобном помещении магазина, установлено нахождение в нем продукции животного происхождения с истекшими сроками годности, не прошедших термическую обработку.
В сентябре 2017 года за выявленные нарушения Управлением ООО «Агроаспект» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 и ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 800 000 рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», среди которых:
- нарушены условия хранения охлажденной свиноводческой и птицеводческой продукции в охлаждаемых витринах торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от + 5,3 °С до + 7 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше +4 °С;
- нарушены условия хранения замороженной птицеводческой продукции в морозильных камерах торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от -10 °С до -10,6 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше -18 °С;
- при осмотре охлажденной и замороженной птицеводческой и свиноводческой продукции, находящейся на хранении в морозильной камере и охлаждаемых витринах торгового зала и предназначенной для реализации потребителям, обнаружена продукция с истекшими сроками хранения общей массой 4,458 кг. Животноводческая продукция с истекшими сроками хранения является некачественной и опасной, не может находиться в обороте, в связи с чем изъята из оборота и передана на ответственное хранение владельцу продукции до принятия Государственной ветеринарной службой решения об утилизации или уничтожении.
Кроме того, в ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов»:
- не определен порядок сбора и хранения биологических отходов, в том числе свиноводческой и птицеводческой продукции с истекшими сроками хранения или по иным причинам не подлежащих реализации: не определено место для хранения биологических отходов, не представлены документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, по результатам которой принимается решение об утилизации или уничтожении. Документов, подтверждающих надлежащий сбор и утилизацию/уничтожение биоотходов, образовавшихся в результате деятельности ООО «Агроаспект», на момент проведения проверки обществом не представлено;
- при осмотре контейнера для сбора твердых бытовых отходов, находящемся в подсобном помещении магазина, установлено нахождение в нем продукции животного происхождения с истекшими сроками годности, не прошедших термическую обработку.
В сентябре 2017 года за выявленные нарушения Управлением ООО «Агроаспект» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 и ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 800 000 рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Перейти » Назад