Предприятием в Московской области произведена рыбная продукция из нелогичного объема сырья - 29 ноября 2022

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в рамках мониторинга деятельности ООО «Морфиш» (Московская область, Наро-Фоминский городской округ) в системе «Меркурий» установлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

Управлением выявлены нарушения требований Закона Российской Федерации «О ветеринарии» и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов».

Уполномоченным лицом ООО «Морфиш» в ФГИС «Меркурий» оформлены ветеринарные сопроводительные документы на производство 32 858,47 кг рыбной продукции (филе, фарш, стейки, рыбные непищевые отходы), изготовленной из сырья (минтай обезглавленный мороженый, треска п/б/г мороженая, окунь морской потр б/г мороженый, камбала потр. б/г мороженая, макрурус п/б/г, б/х мороженый) общим весом 30 429,3 кг, т.е. выработанной продукции больше, чем поступившего сырья на 2 429,17 кг.

Управлением Россельхознадзора ООО «Морфиш» с целью пресечения возможного нарушения действующего законодательства РФ в области ветеринарии выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить прослеживаемость пищевой продукции в ветеринарных сопроводительных документах ФГИС «Меркурий».