Россельхознадзор привлек к ответственности магазин крупной торговой сети в Московской области за нарушения в работе ФГИС Меркурий и требований Технических Регламентов ЕАЭС - 17 февраля 2020

В декабре 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО «Лента», расположенного по адресу: Московская область, г. Истра, ул. Московская, стр. 61.

В результате проведения проверки выявлены нарушения «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), порядка оформления ВСД в электронной форме и порядка оформления ВСД на бумажных носителях» при работе в ФГИС «Меркурий» и обязательных требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:

- не разработана и не внедрена процедура прослеживаемости пищевой продукции при производстве мясных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, рыбы (представлена информация только о готовой продукции);

- в камере хранения биологических отходов в пластмассовых ящиках на хранении находилось мясосырье и кости свиные, не имеющие маркировки;

          - в холодильных камерах для хранения мясных полуфабрикатов не осуществляется контроль за показателями температурно - влажностностного режима;

          - в холодильной камере хранения полутуш свинины осуществляется на подвесе, в тесном соприкосновении друг с другом;

          - в зоне реализации, рядом с холодильными витринами с полуфабрикатами из мяса свинины, птицы, говядины, рыбы, установлены мусорные ведра с пакетами, не имеющие крышек и соответствующей маркировки с указанием вида отходов.

При анализе ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий», поступающих в адрес ООО «Лента» установлено, что гашение в течение 1 дня ВСД на продукцию животного происхождения (полуфабрикат из мяса птицы натуральный мясокостный охлажденный  общим весом 551 кг) на момент проверки не осуществлено. Так же установлено, что уполномоченными лицами ООО «Лента» было оформлено возвратное ветеринарное свидетельство на продукцию (ноги свиные), при этом фактического перемещение груза не осуществлялось.

В январе 2020 года Управлением Россельхознадзора ООО «Лента» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43  и ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 60 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений законодательства РФ.