Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям информирует о порядке предоставления дополнительной информации по предприятиям/судам-производителям продукции водного промысла, экспортируемой в Республику Перу - 03 июня 2022

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям сообщает, что Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору разъяснен порядок предоставления дополнительной информации по предприятиям/судам-производителям продукции водного промысла, экспортируемой в Республику Перу.

Так, Управлением с предприятиями по производству рыбопродукции, расположенными в регионе ответственности Управления и включенными в Реестр экспортеров в ИС «Цербер» по Республике Перу, проводится работа по предоставлению дополнительной информации:

- о происхождении продукта (промысел или аквакультура);

- краткое описание производственного процесса;

- блок-схема производства;

- техническая спецификация конечного продукта;

- производственный и государственный контроль за производством продукции;

- протоколы исследований продукции (микробиологические показатели, химико-токсикологические показатели, радиологические показатели).