Общество в Тульской области допустило нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза - 18 июня 2019

В июне 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации в отношении ООО «Кимовскмолпрод» (Тульская область, г. Кимовск).

В результате проверки Управлением выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а именно:

- окно в производственном цехе во время производственного процесса открыто, не имеет сетки, защищающей помещение от попадания насекомых;
- отсутствуют емкости для сбора твердых бытовых отходов (бумаги), отходы собираются в бумажные мешки;
- восстановление сухого молока происходит с нарушением установленных параметров температурного режима пастеризации и температуры продукта на выходе. Журнал регистрации несоответствий на производстве отсутствует;
- на предприятии не разработана, не внедрена и не поддерживается процедура мониторинга критических контрольных точек в части определения периодичности контроля.

В июне 2019 года Управлением ООО «Кимовскмолпрод» и должностное лицо общества привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 70 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений и утилизации небезопасной продукции.