Обществу, допустившему нарушение требований технических регламентов, объявлено предостережение - 15 ноября 2022

В октябре 2022 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в отношении ООО «Спектр». Осуществлен мониторинг работы общества в ФГИС «Меркурий» и «Сирано».

При мониторинге информации ФГИС «Сирано» установлено, что в результате исследований, проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробах готовой молочной продукции производства ООО «Спектр» выявлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе, а также нарушения по показателям качества (превышение соотношения метиловых эфиров и жирных кислот). Указанное несоответствие свидетельствует о фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения.

Таким образом, хозяйствующим субъектом допускаются нарушения требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

Управлением ООО «Спектр» объявлено и направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований с предложением обеспечить производство и выпуск в обращение продукции, соответствующей обязательным требованиям технических регламентов, усилить лабораторный контроль поступающего сырья и выпускаемой готовой продукции, обеспечить прослеживаемость сырья и готовой продукции на всех этапах производства и реализации.

Стоит отметить, что ООО «Спектр» Управлением ранее уже направлялись предостережения о недопустимости нарушения требований технических регламентов.