Управление Россельхознадзора выявило нарушения ветеринарного законодательства, допущенные индивидуальным предпринимателем в г.Туле - 23 июля 2021

В июне 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ИП Жучкова А. В., тульского производителя мясной продукции.

В результате проверки Управлением выявлены нарушения требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС, а именно:

- в складе хранения сухих сыпучих продуктов хранились специи (перец белый и черный молотый) с маркировочными этикетками без указания производителя и условий хранения продукта;

- планировка в помещении для мойки и дезинфекции тары не исключает встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря.

- санитарная обработка транспорта после перевозки каждой партии мясной продукции не осуществляется, дезинфекция осуществляется один раз в месяц.

В конце июня 2021 года Управление привлекло ИП Жучкова А. В. к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 20 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.