О привлечении к административной ответственности индивидуальных предпринимателей за грубые нарушения ветеринарного законодательства РФ в Московской области - 27 декабря 2016

В декабре 2016 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении индивидуальных предпринимателей (Московская область, г. Волоколамск), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза («О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса  и мясной продукции») и ветеринарно-санитарных правил, допущенные арендаторами торговых мест, среди которых:

- реализация продукции животного происхождения без соответствующей маркировки, заявленной  изготовителем продукции (не указана дата выработки,  условия хранения  и срок годности);

- разделка мясосырья проводится не промаркированными инструментами, которые не подвергаются дезинфекции и не имеют  специального место хранения;

- продукция животного происхождения лежит на металлических тележках, которые покрытые картоном, являющимся абсорбирующим материалом;

- не проводится дезинфекция холодильного оборудования, поверхности столов и тележек.

За выявленные нарушения индивидуальные предприниматели (ИП Киселев Р.В., Жукова Г.А., Печенкина Л.Н., Овтина Н.В.), а так же физические лица (Кузьмин Д.Б., Мурашова В.И., Болдин Д.Е.) привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 66 000 рублей. Выданы предписания об устранении нарушений ветеринарно-санитарных требований и правил.