О привлечении к административной ответственности индивидуального предпринимателя в Тульской области за нарушения ветеринарного законодательства РФ - 22 июня 2017

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя В.Л. Улитина (Тульская область, Богородицкий район), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки установлено, что в нарушение требований Закона РФ «О ветеринарии», «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности» ИП В.Л. Улитин не обеспечил:

- наличие металлических банок с крышками или металлических контейнеров, для сбора мусора, установленных на асфальтированной площадке, в 3 раза превышающие площадь основания бачков;

- хранение уборочного инвентаря в специально отведенных кладовых, в шкафах, ларях;

- наличие химически устойчивых и не подвергающихся коррозии оборудования;

- наличие специальной тары для сбора непищевых отходов, окрашенных в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись об их назначении;

- проведение микробиологического контроля, для своевременного выявления зараженности плесенями холодильных камер, не представлены протоколы лабораторных исследований;

- оборудование бытовых помещений для работников производственных цехов предприятий мясной промышленности по типу санпропускника;

- расположение гардеробной для рабочей и санитарной одежды в помещении, изолированном от гардеробных для верхней и домашней одежды;

- наличие дезинфицирующего коврика перед выходом из туалета.

За выявленные нарушения  индивидуальный предприниматель В.Л. Улитин привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 3000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.