Россельхознадзор привлек к ответственности ООО «Фреш Маркет» в Московской области за нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза - 13 мая 2019

В феврале 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации в отношении ООО «Фреш Маркет», осуществляющего деятельность по хранению и реализации пищевой продукции в магазине «Да!» по адресу: Московская область, г. Луховицы, ул. Куйбышева, д. 57.

 В результате проверки были выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:

- нарушены условия хранения птицеводческой продукции (яйца куриные), находящейся в реализации: согласно маркировке продукции, относительная влажность при хранении должна составлять от 85 до 88%, в то время, как относительная влажность в помещении торгового зала, где осуществлялось хранение яиц куриных, составила 70 %;
- несоблюдение разрывов при хранении свиноводческой продукции: при хранении продукции в морозильной камере упаковки с продукцией находились вплотную к стенам камеры.

В рамках проверки специалистами Управления Россельхознадзора был осуществлен отбор проб подконтрольной продукции животного происхождения для лабораторных испытаний в Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ «ЦНМВЛ») на соответствие по показателям качества и безопасности.

По результатам лабораторных исследований в отобранной пробе (Бедро ЦБ особое охлажденное торговой марки «Троекурово», изготовитель - АО «Продо Птицефабрика Калужская», Калужская область) установлено превышение предельно допустимых норм мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в количестве 1,5*10(6) КОЕ/г при норме не более 5*10(5) КОЕ/г.

В марте 2019 года по факту выявленных несоответствий в отобранной пробе птицеводческой продукции Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям направлены информационные письма в Управления Россельхознадзора  и Роспотребнадзора по Калужской области для принятия мер в рамках имеющихся полномочий.

В конце апреля 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям ООО «Фреш Маркет» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.