Россельхознадзор привлек к ответственности магазин крупной торговой сети в Московской области за нарушения требований Технических Регламентов ЕАЭС - 20 ноября 2019

В июне 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЕСТОК» по адресу: Московская область, Орехово-Зуевский район, г. Куровское, ул. Советская, д.105.

В результате проверки Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения требований Технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», среди которых:

- не соблюдение температурных условий хранения пищевой продукции, находящейся на хранении в морозильных ларях торгового зала;
- регистрация и фиксация температурного режима при хранении мясной продукции в холодильной камере и охлаждаемых витринах не осуществляется;
- нарушение процессов хранения пищевой продукции (коробки с продукцией расположены вплотную к стенам);
- на внутренней поверхности морозильной камеры торгового зала, установлено наличие ледяной «шубы», что свидетельствует о нерегулярной и не систематической разморозке, очистке и дезинфекции холодильного оборудования и не обеспечивает поддержание необходимых температурных режимов в данном оборудовании;
- не представлены документы, подтверждающие проведение дезинфекционных обработок в помещениях объекта, а также дезинфекционных обработок холодильного оборудования, используемого при хранении мясной продукции.

В конце октября 2019 года Управлением Россельхознадзора АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЕСТОК» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений законодательства РФ.