О признании судом правомерности привлечения Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям к административной ответственности производителя молочной продукции - 27 октября 2016

В мае 2016 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена внеплановая проверка в отношении АО «Волоколамский молочный завод» (г. Волоколамск, Москвовской области), на предмет соблюдения ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки были выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и Закона РФ «О ветеринарии», среди которых:

- при осуществлении процессов производства пищевой продукции не разработаны и не поддерживаются принципы ХАССП;

- отсутствуют документы, подтверждающие факт утилизации молокосырья (отработанный лабораторный материал после проведения исследований на качество или безопасность при входном контроле),  а также пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов ТС на отдельные виды пищевой продукции, в том числе с истекшим сроком годности;

- не определена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции;

- термометры для контроля температуры в производственных помещениях, холодильных камерах не проходят проверку, что исключает возможность контроля требуемых параметров.

В июне 2016 года АО «Волоколамский молочный завод» было привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей.

Не согласившись с постановлением Управления, АО «Волоколамский молочный комбинат» обратилось в Арбитражный суд Московской области о его отмене.

17 октября 2016 года, решением суда постановление Управления в отношении АО «Волоколамский молочный комбинат» оставлено без изменения, а жалоба – без удовлетворения.