www.old.rsn-msk.ru/news/pg8/n14163
О проверке потребительского общества в Московской области, выявившей нарушения требований фитосанитарного законодательства РФ и Технических регламентов ТС - 31 марта 2017
В марте 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва,
Московской и Тульской областям проведена проверка ИСТРИНСКОГО РАЙОННОГО
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА, занимающегося закупкой, хранением и
реализацией продукции растительного и животного происхождения в
магазинах розничной торговли на территории Истринского района Московской
области, на предмет соблюдения требований законодательства в сфере
карантина растений и ветеринарии.
В ходе проверки торговых точек, выявлены нарушения требований Федерального закона «О карантине растений» и Приказа Минсельхоза РФ «Об утверждении правил проведения карантинных фитосанитарных обследований», среди которых:
- хранение и реализация подкарантинной продукции (томаты, мандарины, хурма, перец горький, голубика, ежевика) без документов, удостоверяющих их фитосанитарное состояние;
- не проводятся карантинные фитосанитарные обследования мест хранения и реализации подкарантинной продукции;
- отсутствует распорядительный документ о назначении ответственного за проведение систематических карантинных фитосанитарных обследований, а также план проведения систематических карантинных фитосанитарных обследований.
Кроме того, выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза («О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и « Пищевая продукция в части ее маркировки»), среди которых:
- отсутствуют журналы контроля температурно-влажностного режима пищевой продукции, находящейся в холодильных камерах и холодильных витринах, и журнал проведения дезинфекций помещений, холодильных камер и холодильных витрин;
- в охлаждаемых витринах в торговых залах находилась в реализации продукция животного происхождения без соответствующей маркировки (отсутствует дата производства, срок годности, условия хранения);
- отсутствуют средства регистрации и фиксации температурного и влажностного режимов в холодильных камерах и охлаждаемых витринах торговых залов, предназначенных для хранения молочной продукции (сыров, в том числе расфасованных);
- отсутствуют средства регистрации и фиксации проводимых дезинфекционных обработок холодильных камер торговых залов;
- не определены условия, обеспечивающие предотвращение загрязнений режущего инструмента в процессе хранения (на момент проверки ножи для нарезки молочной продукции (сыров) находились на разделочной доске в торговом зале);
- в подсобных помещениях магазинов условия хранения продукции определенные производителем не контролируются (отсутствуют приборы измерения температуры и влажности воздуха);
- просроченная пищевая продукция (возврат) хранится в холодильных камерах без маркировки «пищевые отходы»;
- в нескольких магазинах холодильные камеры для хранения пищевой продукции (сыры, молочные продукты, молоко) находятся в ненадлежащем состоянии (проржавевшие полки, пол и стены);
- отсутствует прослеживаемость реализуемой пищевой продукции (продукция животного происхождения поступает в магазины без ветеринарных сопроводительных документов).
За выявленные нарушения юридическое и должностное лицо ИСТРИНСКОГО РАЙПО привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 и ст.10.3 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 277 тыс. рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
В ходе проверки торговых точек, выявлены нарушения требований Федерального закона «О карантине растений» и Приказа Минсельхоза РФ «Об утверждении правил проведения карантинных фитосанитарных обследований», среди которых:
- хранение и реализация подкарантинной продукции (томаты, мандарины, хурма, перец горький, голубика, ежевика) без документов, удостоверяющих их фитосанитарное состояние;
- не проводятся карантинные фитосанитарные обследования мест хранения и реализации подкарантинной продукции;
- отсутствует распорядительный документ о назначении ответственного за проведение систематических карантинных фитосанитарных обследований, а также план проведения систематических карантинных фитосанитарных обследований.
Кроме того, выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза («О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и « Пищевая продукция в части ее маркировки»), среди которых:
- отсутствуют журналы контроля температурно-влажностного режима пищевой продукции, находящейся в холодильных камерах и холодильных витринах, и журнал проведения дезинфекций помещений, холодильных камер и холодильных витрин;
- в охлаждаемых витринах в торговых залах находилась в реализации продукция животного происхождения без соответствующей маркировки (отсутствует дата производства, срок годности, условия хранения);
- отсутствуют средства регистрации и фиксации температурного и влажностного режимов в холодильных камерах и охлаждаемых витринах торговых залов, предназначенных для хранения молочной продукции (сыров, в том числе расфасованных);
- отсутствуют средства регистрации и фиксации проводимых дезинфекционных обработок холодильных камер торговых залов;
- не определены условия, обеспечивающие предотвращение загрязнений режущего инструмента в процессе хранения (на момент проверки ножи для нарезки молочной продукции (сыров) находились на разделочной доске в торговом зале);
- в подсобных помещениях магазинов условия хранения продукции определенные производителем не контролируются (отсутствуют приборы измерения температуры и влажности воздуха);
- просроченная пищевая продукция (возврат) хранится в холодильных камерах без маркировки «пищевые отходы»;
- в нескольких магазинах холодильные камеры для хранения пищевой продукции (сыры, молочные продукты, молоко) находятся в ненадлежащем состоянии (проржавевшие полки, пол и стены);
- отсутствует прослеживаемость реализуемой пищевой продукции (продукция животного происхождения поступает в магазины без ветеринарных сопроводительных документов).
За выявленные нарушения юридическое и должностное лицо ИСТРИНСКОГО РАЙПО привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 и ст.10.3 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 277 тыс. рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Перейти » Назад