Россельхознадзор привлек к ответственности производителя молочной продукции в Московской области за несоблюдение требований Технического Регламента ЕАЭС - 09 сентября 2019

В июле 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований  законодательства в области ветеринарии в отношении ООО «Кампина» (Московская область, г. Ступино). Общество осуществляет деятельность  по  хранению и реализации молочной продукции

В результате проверки были выявлены нарушения требований Технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», а именно:

- отбор проб молока сырого осуществляется с нарушением правил отбора непосредственно водителем молоковоза, не прошедшим обучение правилам отбора проб и без смены рабочей одежды на санитарную одежду;
- мойка молоковозов осуществляется с нарушением технологического цикла (при внешней мойке молоковоза одна часть автомобиля  находилась в чистой зоне приемки молока, а вторая - в помещении, предназначенном для мойки молоковозов (грязной зоне), частицы грязи, смываемой с молоковоза, попадали в чистую зону; в процессе мойки жалюзи между чистой и грязной зоной были открыты);
- на сухом складе хранения сырья осуществляется хранение сыворотки молочной деминерализованной сухой, с нарушением температурных режимов (+26оС вместо заявленных производителем не более +20оС).

В августе 2019 года за выявленные нарушения Управлением Россельхознадзора ООО «Кампина» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Законному представителю юридического лица ООО «Кампина» выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.