Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения ветеринарного законодательства РФ индивидуальным предпринимателем в Тульской области - 05 августа 2021

В июне 2021 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка исполнения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ИП Баламетова К.В. (Тульская область, Киреевский район).

В результате проверки Управлением установлен факт нарушения закона РФ «О ветеринарии», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), порядка оформления ВСД в электронной форме и порядка оформления ВСД на бумажных носителях», а также технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

ИП Баламетов К.В. не обеспечил:

- поддержание процедуры прослеживаемости пищевой продукции в процессе производства, проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, изъятие из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;

- безопасность продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве пищевых продуктов;

- расположение продукции в процессе хранения на расстоянии не менее 30 см от стен и приборов охлаждения;

- содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.

Кроме того Управлением проведен мониторинг работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме ФГИС «Меркурий» в результате которого установлено, что ИП Баламетов К.В. реализовывая продукцию, не осуществлял гашение эВСД на партии подконтрольного товара в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки.

В июле 2021 года Управлением ИП Баламетов К.В. привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на сумму 23 000 рублей.